C'est en 1981 que tout a commencé, au 12 rue de Verneuil, à Paris. J'ai 13 ans, je suis sous la direction du grand chef Pascal Daguet (2m sans la toque!),... Lire la suite >>

Sferies algérois Ca vient de loin, c’est Algérois, tu te rappelles je t’en avais parlé ici. Donc voilà c’est Pessah’ la pâques juive, le moment ou ils... Lire la suite >>

Des palets aux raisins et forcément si c'est Palet, c'est très joli ! Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 15 mn Les ingrédients : Et... Lire la suite >>

Des linguines alle vongole ! En français des pâtes aux palourdes et forcément si t'es palourdes t'es plutôt light !! J'ai recement fait ce plat à une grande... Lire la suite >>

Tout Chocolat Comme je suis sur ma lancée généreuse et que je dois aussi me faire pardonner ma longue absence, j'ai pensé à deux recettes sur la même base.... Lire la suite >>

Riz gluant au lait de coco : Une recette que j ai créé de toute pièce par bon sens, et autant te dire que me concernant le bon sens c est plutot rare!... Lire la suite >>

Le Tigre qui pleure Cette recette je l'ai faite pour passer l'épreuve de sélection d'un célèbre concours de cuisine télévisé, comme à mon habitude, je... Lire la suite >>

Farcis de Tomates : Une recette du Sud, qui se transmet de générations en générations, une recette familiale. Quand on se retrouvait en tablée à 20 et... Lire la suite >>

Gigot de 7 heures fusion : C'est un plat que j'ai toujours voulu faire, mais je n'avais pas jusqu'à présent les bons ustensiles (et pour moi c'est essentiel),... Lire la suite >>

Afficher plus d'articles

1 2 3 4 5 6 7 > >>