Unomafu

Un homme aux fourneaux et aux tables des restos qui partage avec vous tous ses bons (et mauvais) plans!

Top articles

  • Bricol boy...

    17 juin 2011 ( #L'unomafu )

    Je sais, je sais, foireux le titre, mais tu devrais commencer à y être habitué, moi il m'a fait rire ! Alors, voilà des petites News du Val, il fait beau, il pleut, le potager pousse bien et je me suis senti récemment l'âme bricolo, ça a donné ça : Fabriquée...

  • Confiture Fraise - Fraise tagada - C'est beau la vie... -

    10 octobre 2012 ( #Les recettes )

    Une confiture Fraise - Fraise tagada : Qui va sans aucun doute plaire aux petits et plus grands ! Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 10 mn Le temps de repos : 30 mn Les ingrédients : Alors, ma recette de confiture est comme ma cuisine,...

  • Missing...

    20 mai 2011 ( #L'unomafu )

    Incroyable !!! Mon petit village n'est plus safe !! Victimes : Luce, Britney et Beyoncé Aka les "potepotes"... ont étés enlevées !! Le mystère reste entier, je suis assez choqué car à vrai dire je m'étais attaché à mes poules...ça peut paraître un peu...

  • Oeuf cocotte aux pointes d'asperge parfumé à l'huile de truffe

    07 août 2011 ( #Les recettes )

    Oeuf cocotte aux pointes d'asperge parfumé à l'huile de truffe : Une recette super bonne (en même temps si elle avait été dégueu j'suis pas certain que je l'aurai publiée), c'est la suite de la thématique du dossier cuisine AZ, la cuisine est dans le...

  • Westminster...

    07 mai 2011 ( #Les restaurants )

    Occasion : biz dejl Date : 06 Mai Heure : 12h45 Le Cardinal J'arrive et direct je repère l'écailler en devanture, m'arrête et lui demande si je pourrai récupérer des coquilles d'huitre, il me dit "évidement" avec un vrai sourire, le ton est donné, l'accueil...

  • et Shirley ?

    05 mai 2011 ( #Les restaurants )

    Occasion : diner cool Date : 04 Mai Heure : 20h45 Ristorante Dino "On y va, on n'y va pas... Je sais pas si tu vas aimer, tu sais c'est pas tout jeune comme clientèle..." J'ai eu droit à ça pendant tout le trajet, puis à ça aussi : "Et si on allait plutôt...

  • 28 jours !

    27 avril 2011 ( #L'unomafu )

    Suite des péripéties de mes girls... Ok ok elles pondent, ce qui est cool c'est qu'elles se relaient, je me dis qu'elles savent que je ne pourrais pas gober (façon de parler) tous les oeufs qu'elles m'offriraient d'un coup et que donc, malines qu'elles...

  • Bazinga !!!

    22 avril 2011 ( #Le shopping )

    Des céréales... Oui, mais pas n'importe lesquelles, tu peux faire toi même ta composition. Tout a démarré par une intrigue, autour d'une de mes séries préférées (j'en avais déjà parlé ici) : "The Big Bang Theory", Sheldon Cooper, Penny, Leonard... Ils...

  • There's a new unomafu in town !

    14 avril 2011 ( #L'unomafu )

    Il m'est arrivé un truc sympa ! Rien de grave, rien de triste... Donc, si tu fais parti des voyeurs pervers à la recherche d'un homme en dentèle, tu peux quitter la page tout de suite (nan j'déconne reste, même toi ! Au début faut ratisser large pour...

  • Carnegie

    18 avril 2011 ( #Les restaurants )

    Bon retour à New-York, New-York... c'est la magie de l'écriture, pas d'unité de temps tu peux faire autant d'élipses que tu veux... On est donc à Manhattan devant le Carnegie (l'institution Deli* à NYC) Il y a une queue de dingue je me dit qu'on va en...

  • Banannes flambées

    09 avril 2011 ( #Les recettes )

    ... Des bananes Flambées - Débile crâmé... - : Une recette sucrée à souhait...et un jeu de mot méga foireux je sais, je sais ! Le temps de préparation : 5 mn Le temps de cuisson : 10 mn Les ingrédients : et du rhum brun (3cs)... oups j'ai oublié la photo...

  • Un café l'addition !

    05 avril 2011 ( #Les restaurants )

    Occasion : dej avec ma siss et mon neveu à l'improviste ! Date : 05 Avril Heure : 12h30 Le Coffee Parisien ... Un Delicatessen à la New-Yorkaise à paris... A la lecture du menu on se dit que tout correspond, des Bagels, des Nachos, du Pastrami. La décoration...

  • é pericoloso sporgersi...

    26 mars 2011 ( #Les restaurants )

    Occasion : business dej Date : 23 Mars Heure : 13h La romantica ... Tu te trouves en plein clichy et franchement y a plus romantique comme adresse, et tu arrives devant une enseigne qui dit : La Romantica...le ton est donné tout est dans le nom. Là tu...

  • Greluches..

    23 mars 2011 ( #L'unomafu )

    Les voici, les voilà, mes girls de retour de leur stage. Let me introduce you to the band : La Rousse du milieu : Luce Celle de gauche : Britney Celle de droite : Beyoncé Ce sont les "potepotes"... Au début je l'ai joué très cool avec elles, je leur parlai...

  • Le planté d'bâton...

    16 mars 2012 ( #Les restaurants )

    Occasion : mon anniversaire Date : 16 Mars Heure : 12h30 Je te remets cet article en une, car c'est encore mon anniversaire, eh oui chaque année à la même époque c'est la même chose je prends un an ! On est donc à la Plagne, on va skier aux Arcs, et forcément...

  • Parigo tête de Veau !

    19 mars 2011 ( #L'unomafu )

    J'habite à la campagne… Pas très loin de Paris mais pour certain trop ou d'autres pas assez, personne n'est jamais content quoi… Pour moi idéalement placé, à 40 mn de Paris quand ça roule et no limite quand c'est bouché. Le choix de vivre à la campagne...

  • un joyeux non anniversaire...

    11 mars 2011 ( #L'unomafu )

    Vous le savez tous sans doute, je suis nouveau dans le monde des blogs, et de manière générale les réseaux communautaires. Je me suis lancé dans cette aventure un peu sans y croire, puis j'y ai pris goût, et envie, et du coup tout s'est fait naturellement,...

  • Et vieilles dentelles !!

    11 mars 2011 ( #Les restaurants )

    Occasion : Copin/copine à la cool Date : 9 Mars Heure : 13h30 La journée commençait plutôt bien, j'ai rendez-vous avec ma copine Céline pour un dej. Je ne la vois pas souvent et ça me fait toujours plaisir, ça a été une vraie rencontre professionnelle...

  • Sakagura pas si tu y vas...

    07 mars 2011 ( #Les restaurants )

    Un restaurant pour initiés seulement à Manhattan, il faut le mériter, car il se trouve en sous sol d'un immeuble de bureaux. Autant dire qu'y arriver ne se fait pas par hasard, et encore même dans le hall de l'immeuble, on s'interroge sur le chemin à...

  • Le show des Carrie...

    02 mars 2011 ( #Les restaurants )

    La villa Pacri c'est un "must go" à New York actuellement. Situé dans le MeatPacking (ancien quartier des abattoirs et boucheries) complètement rénové ! Tenue par une bande de Français,Stéphane Courseau expat depuis des lustres qui a lancé un nombre incalculable...

  • New York New York..

    27 février 2011 ( #L'unomafu )

    Mon Voyage à New York - Part2 La suite de mon voyage, je me suis dit que de le découper en deux articles serait sans doute plus digeste... Times square, un comic store, un incendie, un quasi empoisonnement, et des adresses !! Plus tard je me rends avec...

  • Un jour j'irai..

    27 février 2011 ( #L'unomafu )

    Mon Voyage à New York - Part1 (la Part2 coming soon !) C'est dans une période très étrange pour moi qu'on me demande de me rendre à New York, pour le boulot. Je dois y aller je le sais même si je devrais rester ici aussi…mais c'est toujours la même chose,...

  • Mettez, allez re-mettez

    18 février 2011 ( #Les restaurants )

    Rendez-vous pour une réunion créative avec deux de mes associés, on s'était dit on se fait ça au restaurant ce coup-ci... - on va chez Serge un bistrot sympa pas trop loin... tu connais Greg ? - euh non.. - c'est à la cool tu vas voir! C'est à ce moment...

  • Meringue au marshmallow - Allez les petits ! -

    06 juin 2012 ( #Les recettes )

    Meringue au marshmallow - Allez les petits ! - C'est à la fin du match de Rugby (petite victoire mais remportée avec le coeur) que l'envie m'est venue de faire cette recette. Aussi, c'est en hommage à un grand homme, Roger Couderc , que je l'ai baptisée...

  • L'Unomafu & les couteaux

    15 mars 2013 ( #Le shopping )

    "La série des couteaux Shun Classic appartient à la gamme des couteaux à lames damassées, cette série est très appréciée par l'élite des cuisiniers et des particuliers exigeants. Les lames des couteaux de cuisine professionnels Shun sont fabriquées avec...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>